Маринад к шашлыку

7

А давайте поговорим немного о маринаде.  Если мы хотим приготовить хороший и сочный шашлык, то нам нужен хороший маринад. Хороший маринад можно приготовить из многих продуктов.  В первую очередь я хочу сказать немного об уксусе. Некоторые говорят, что уксус только портит мясо, но я так не думаю. В принципе, это очень хороший вариант маринада, и  я о нем готов немного рассказать.  В уксусе удобно мариновать любое  мясо, как свинину, так говядину и курятину.  Для того чтоб замариновать мясо в уксусе, нам понадобиться сам уксус, и конечно же лук, вода, соль и перец.  Это самый простой вид маринада.  На две части уксуса вливаем одну часть воды, но это в том  случае, если мариноваться будет всю ночь.  Если шашлык планируется  в этот же день, то можно использовать только немного воды. Сюда  же высыпаем нарезанный кольцами лук и высыпаем перец соль и  можно лавровый лист. Вот такой  вот получился у нас маринад. Оставляем его на определенное время и после того как мясо замаринуется, идем на природу.

Еще один неплохой вид маринада – чифир.  Чифир это то, что так же очень хорошо помогает мясу замариноваться, и если вы не умеете мариновать мясо в чифире, то мы сейчас об этом немного поговорим. Во-первых, нам нужно приготовить чифир.  Берем  кастрюльку на 5 литров и ставим ее на огонь. Кончено же, в кастрюльке должна уже быть вода.   После того как вода закипит, высыпаем туда большую пачку черного чая. Далее мы просто  варим чай и помешиваем его в течение  пяти минут.  Через пять минут мы выключаем чай и даем ему немного настояться. Потом просто выливаем его в мясо, и даем настояться 4 часа. Именно столько времени надо, чтоб мясо замариновалось.

Ну а теперь я хочу сказать несколько слов про раздвижные системы для дверей. Это очень нужная вещь, особенно если у вас есть свой бизнес. Вот и они razdvignye-systemy.okna-rolet.com.ua. Вы можете выбрать любые раздвижные системы для дверей. Есть большой выбор систем, и вы можете выбрать именно ту, которая вам нравиться.

Похожие посты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: